Le tourteau de caméline pour des œufs oméga-3!
•Publié le juin 21 2023
Le tourteau de caméline pour des œufs oméga-3!
Connaissez-vous le tourteau? C’est la matière obtenue une fois que l’huile est extraite des graines de caméline. Sous forme de poudre, le tourteau contient plein de nutriments dont 35% de protéines, 30% de fibres et 7% d’oméga-3. Une foule de nutriments qui convient parfaitement pour nourrir différents animaux, dont les poules et les poulets. Vous pouvez en rajouter jusqu’à 10% de la ration des poules en l’ajoutant à la moulée habituelle.
Et pourquoi on ferait ça?
Pour deux raisons :
Vous mangerez des œufs qui contiennent des gras polyinsaturés oméga-3. Nous manquons terriblement d’oméga-3 dans notre alimentation, et pourtant ils sont tellement bénéfiques! Les gras polyinsaturés oméga-3 sont bénéfiques pour la santé du cœur et certaines études prouvent qu’ils pourraient prévenir l’alzheimer.1 Ils sont aussi reconnus pour réduire l’inflammation et aider à régulariser la pression artérielle. En nourrissant nos poules avec un pourcentage de 10% de tourteau de caméline, nous avons trouvé que le contenu en oméga-3 des œufs a triplé, passant de 0.16 g/100 g à 0.54 g/100 g.2
Nos besoins en oméga-3 (sous forme d’acide alpha-linoénique) se situe entre 0,8 g et 1,1 g par jour3. Un œuf caméline oméga-3 fournit donc près de 50% des besoins quotidiens en oméga-3. C’est donc une excellente idée santé!
Une autre bonne raison d’ajouter le tourteau de caméline à l’alimentation de vos poules est que vous contribuez à diminuer le gaspillage alimentaire en valorisant l’utilisation des coproduits de production locaux pour les réintégrer dans la chaîne alimentaire. Une bonne idée écolo!
Comment vous en procurer? Cliquez ici. Disponible en sac de 10kg.
