Barres tendres chocolat et graines de caméline

1 heures au réfrigérateur

10 minutes

10 barres

Ingrédients
Préparation
Ingrédients

500 ml (2 tasses) de dattes séchées et noyautées

250 ml (1 tasse) d’eau

125 ml (1/2 tasse) de chocolat de caméline en morceau (ou pépites de chocolat)

250 ml (1 tasse) de flacon d’avoine à cuisson rapide (gruau)

250 ml (1 tasse) de riz soufflé

125 ml (1/2 tasse) de graines de caméline nature

5 ml (1 c. à the) d’extrait de vanille pure

Préparation
  1. Dans une casserole moyenne, mélanger les dates et l’eau. Cuire 10 minutes à feu moyen ou jusqu’à ce qu’il ne reste plus d’eau dans la casserole. Retirer du feu.
  2. Écraser les dattes à la fourchette pour réduire en purée.
  3. Ajouter le chocolat et mélanger pour faire fondre.
  4. Dans la même casserole, ajouter l’avoine, le riz soufflé et la vanille. Mélanger.
  5. Répartir uniformément le mélange dans un plat carré de 20 cm (8 po) de côté. Presser fermement la préparation dans le moule à l’aide d’une fourchette.
  6. Réfrigérer 1 heure.Couper pour obtenir 10 barres.

 

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