Dessert

Biscuits moelleux aux framboises et au citron

15 minutes

15 minutes

10 portions

Ingrédients
Préparation
Ingrédients

1 tasse de gruau à cuisson rapide

1 tasse de farine

¼ de tasse de sucre

1/3 de tasse d’huile de caméline

1 tasse et ½ de framboises (ou autres petits fruits)

¼ de tasse de miel de caméline

¾ de tasse de lait

2 œufs

2 cuillères à thé de poudre à pâte

Le zeste et le jus d’un citron

Préparation
  1. Préchauffer le four à 350F.
  2. Mélanger tous les ingrédients secs ensemble (gruau, farine, sucre, poudre à pâte).
  3. Mélanger tous les ingrédients liquides ensemble (lait, huile, miel, œufs, citron).
  4. Verser les ingrédients liquides dans les ingrédients secs, puis mélanger.
  5. Ajouter à la préparation les petits fruits.
  6. Disposer les biscuits sur une plaque à cuisson.
  7. Enfourner les biscuits de 12 à 15 minutes.
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