Garniture

Marinade moutarde et miel pour le poulet

5 minutes

Ingrédients
Préparation
Ingrédients

1/3 tasse de miel de caméline Signé Caméline

3 c. à soupe de moutarde à l’ancienne ou de moutarde de Dijon

4 c. à soupe d’huile de caméline Signé Caméline

1 gousse d’ail râpée

Sel et poivre au goût

Préparation

 1- Mélanger tous les ingrédients dans un bol.

2- Verser la marinade dans un sac de congélation ou dans un contenant hermétique et y ajouter les morceaux de poulet que vous voulez mariner.

3- Laisser mariner de 30 minutes à 24 heures avant de cuire le poulet.

Quantité:

La quantité de marinade convient pour 4 poitrines de poulet, 6 à 8 hauts de cuisses désossés et coupés en morceaux et une dizaine de pilons de poulet.

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