Garniture
Marinade moutarde et miel pour le poulet
5 minutes
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
1/3 tasse de miel de caméline Signé Caméline
3 c. à soupe de moutarde à l’ancienne ou de moutarde de Dijon
4 c. à soupe d’huile de caméline Signé Caméline
1 gousse d’ail râpée
Sel et poivre au goût
Préparation
1- Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
2- Verser la marinade dans un sac de congélation ou dans un contenant hermétique et y ajouter les morceaux de poulet que vous voulez mariner.
3- Laisser mariner de 30 minutes à 24 heures avant de cuire le poulet.
Quantité:
La quantité de marinade convient pour 4 poitrines de poulet, 6 à 8 hauts de cuisses désossés et coupés en morceaux et une dizaine de pilons de poulet.
